A legjobb minőségű kovácsolt acélból készül, amelynek keménysége HRC 55-58, ami garantálja, hogy a pengék:nagyon strapabíróak és merevek.
Könnyen tisztíthatóak, ennek köszönhetően a YATO húsvillák tökéletesek a gasztronómiai professzionális használatra. Szállodákba, éttermekbe, büfékbe kifejezetten ajánljuk.
A legmagasabb minőségi követelmények betartásával végzett többlépcsős gyártási folyamat biztosítja, hogy minden egyes szakasz, így a kovácsolás, edzés, köszörülés nagyon gondosan és pontosan készüljön el.
A YATO villa egyik fontos eleme a fogantyú. Csúszásmentes anyagból készült, speciálisan profilozott, ergonomikus formája biztosítja a munka kényelmét.
A sima felület és a gondosan polírozott szegecskötések megakadályozzák a szennyeződések felhalmozódását, ami megfelel a HACCP követelményeinek.
A villa teljes hossza 310 mm, a fogak mérete: 180 mm.
- Használata: húsok elkészítésére és felszolgálására
- Fogantyú anyag: PP
- Penge anyaga: Német X50CrMoV15 rozsdamentes acél
- A munkadarab hossza (fogak mérete): 180 mm
- Keménység: 55-58 HRC
- Teljes hossz: 310 mm